为了进一步规范食堂食材采购流程，提高食品食材供应商的安全意识和责任意识，落实利来国标w66食品安全监管责任，把好饮食安全第一关。2024年8月28日，汉阴县凤台幼儿园组织召开了供货商安全供货合同签订仪式。
会上，该园负责人从食堂食品安全新形势展开讲话，带领供货商学习安全供货协议中的重点内容，要求供应商提高思想认识，切实履行食品安全主体责任，守住食品安全底线，诚信合法经营，确保供应的食品原材料安全可靠。并对新学期食堂食品安全管理及食品原材料工作提出了具体要求，他强调：一是增强食品安全责任意识，诚信合法经营;二是原料便于追踪溯源，确保质量可靠;三是严守各项规矩，保证物美价廉;四是服从幼儿园管理,提供优质服务;五是严格执行食材验收流程，履行管理职责。
后勤主任现场查验了各供货商资质及健康证有效资料，对上学期食材供应方面存在的问题进行了反馈交流，供货商们也对新学期的工作进行了表态发言。最后，在双方意见达成一致的基础上签订了《幼儿园食堂安全供货商安全供货合同》。
食品安全无小事，幼儿园的食品安全更关乎着每个孩子的身体健康。汉阴县凤台幼儿园将持续做好严管理、高要求，严把食材供货质量，筑牢食品安全防线，为全园幼儿的安全保驾护航。
(成小菊)