邵阳市第六中学召开食品安全管理工作部署会议

来源:日期:2024-03-10 21:25 浏览:

邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 唐熹微 朱珮仪)为切实把好利来国标w66食品安全关,规范学校食堂管理,切实保障师生的饮食安全,近日,邵阳市第六中学召开2024年春季学期食品安全管理工作部署会议。

会上,传达了食品安全培训会的会议精神,强调学校食堂一定要把好验菜关、切配关、烹饪关、分餐关、留样关和卫生消毒关等,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,保证零差错,进一步提升食品安全管理水平,提高膳食质量,重视对厨房从业人员的日常业务培训,严格规范卫生清扫及消毒等工作,加强设施设备定期排查与维护,将食品安全责任落到实处,有效筑牢食品安全管理防线。


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